3D生物打印的原理是什么呢？
舉個實(shí)例，比如3D打印肉。首先，提取豬身上的細(xì)胞，利用3D 打印技術(shù)完美的模擬出肉組織細(xì)胞的分布結(jié)構(gòu)。比如，肉中的軟骨支架，血管，不同部位不同類型的細(xì)胞分布等。
其次，3D打印的微型細(xì)胞結(jié)構(gòu)，在模擬的跟動物身上完全一樣的環(huán)境下，進(jìn)行自然分化（這樣欺騙細(xì)胞真的好嗎？）。例如，五花肉細(xì)胞就完全模擬五花肉的受力情況以及結(jié)構(gòu)。
最后，微型細(xì)胞結(jié)構(gòu)開始從肉細(xì)胞長成肉塊，成熟后直接做成香腸，肉排等。想吃五花肉就打印五花肉的結(jié)構(gòu)，肥瘦相間，完美五層。想吃豬腳就打印豬腳，從此還省了啃骨頭的苦工。是不是很方便，是不是很環(huán)保？從此養(yǎng)殖戶屠宰場成歷史。
最近，打印肉的概念還掀起了一輪道德議論。我們既然可以用豬肉細(xì)胞打印豬肉，那是否可以創(chuàng)造新的肉？ 比如用牛的細(xì)胞豬的組織結(jié)構(gòu)，制造出來的是不是就變成牛肉味的五花肉呢？更恐怖一點(diǎn)，人肉是否也變成了餐桌上的一種選擇呢？對于素食者來說，他們提倡保護(hù)動物善待生命，那么是否也應(yīng)該保護(hù)動物細(xì)胞？還是開始吃3D打印的肉呢？這些道德探討就交給那些道德家。對于我們普通大眾，最關(guān)心的莫過于，3D打印肉會不會像轉(zhuǎn)基因食品一樣偷偷的包抄我們的餐桌？
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